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Tradicional e Autêntica Iguaria Pernambucana, feita por quem entende, de forma artesanal e sem conservantes!
O bolo de rolo tem regras muito mais rígidas do que o rocambole!
Ambos são bolos em formato cilíndrico, mas as diferenças estruturais da massa e as possibilidades de recheio diferenciam, e muito, as duas receitas.
O rocambole é uma massa bem aerada. Já o bolo de rolo tem uma massa de estrutura cremosa e a espessura da massa precisa ser a mesma do recheio. Aliás, o recheio precisa ter no mínimo, quatro camadas!!! Ficou com vontade de experimentar essa delicia?
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5.0 - 1+ Avaliações Rua Tabelião Paula Gomes, 245 - Chácara Junqueira - Tatuí - SP - 18271-240
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